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Livres
Claude Aubert, Auteur ; Jean-James Garreau, Auteur ; Olivier Degorce, Illustrateur ; Amandine Geers, Illustrateur | Mens : Terre Vivante | Conseils d'expert | DL 2011Les aliments fermentés méritent une place dans notre alimentation. Lea auteurs présentent les intérêts et les fondamentaix de la fermentation. Ils proposent également 63 recettes pour réaliser une large palette d'aliments fermentés : choucroute,[...]
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Nathalie David-Bernadat, Auteur ; Sylvie Hampikian, Auteur ; Brigitte Lapouge-Déjean, Auteur | Mens : Terre Vivante | Conseils d'expert | DL 2011
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Chez Pierrette Nardo, jardin potager et jardin d'ornement ne font qu'un. Et pour cause. Pierrette cultive les fleurs pour le plaisir des yeux mais aussi pour celui des papilles. On ne le sait pas assez mais la palette des fleurs comestibles est[...]
