L'alimentation responsable dans la restauration collective périscolaire

Le dispositif pédagogique "Eco-restos du périsco", permet à des périscolaires et centres socio-culturels alsaciens d'être accompagnés par une association du réseau Ariena dans leur démarche d'éducation à l'alimentation et à la réduction du gaspillage. Le dispositif s'adresse en premier lieu aux équipes pédagogiques et techniques des accueils, qui après une phase de diagnostic et de sensibilisation aux enjeux de l'alimentation responsable, sont ensuite amenées à mettre en place un plan d'actions dans leur structure à destination des enfants et des familles.

"Eco-restos du périsco" a été lancé en 2016 et est soutenu par plusieurs partenaires : la Direction régionale de la jeunesse, des sports et de la cohésion sociale, la Caisse d'Allocations Familiales du Haut-Rhin, la Fédération des Foyers club du Haut-Rhin, Mulhouse Alsace Agglomération.